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todas las imágenes de este blog fueron tomadas por un teléfono samsung S3, por @alcidescadiz

¿Qué hacer un domingo por la tarde?

Para variar un poquito sobre el contenido de mis blogs, que a veces me agotan un poco, pues requieren mucha investigación y preparación del contenido, aunque a veces recurro a lo sencillo, para no invertir tanto tiempo.

Este domingo invite unas amistades a mi casa, y decidimos hacer una galletas

que, con un poquito de café lo disfrutamos muchísimo.

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Ingredientes:

  • Harina de trigo
  • Azúcar
  • 1 Huevo
  • Media cucharadita de vainilla
  • Media zanahoria rallada
  • Aceite
  • Una cucharadita del licor preferido

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Procedimiento:

En un bol se vierte 1/4 taza de aceite, 1/2 taza de azúcar y el huevo, se van mezclando, después se le va agregando la zanahoria rallada, la cucharada de vainilla y el chorrito del licor preferido.

Después se le va agregando de a poco 1/2 taza de harina, hasta que quede consistente.

Se prepara otro bol con mantequilla o aceite para meter las galletas al horno, a temperatura de 150ª, entre 10 y 15 minutos.

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También se puede variar el sabor, por ejemplo en vez de la zanahoria, se puede hacer de avena, o se le puede agregar ralladura de limón.

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La pasamos super bien, por supuesto con café aun mejor

aquí te dejo algunas para que las pruebes :stuck_out_tongue_winking_eye:



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